Nüsslisalat mit Speck und Ei

Zubereiten

  1. Nüsslisalat waschen und rüsten
  2. Essig, Öl, Senf, Mayonaise, Milch, Gewürze zu Salatsauce mischen und über Nüsslisalate verteilen und mischen
  3. Eier in feine Würfel schneiden und über Nüsslisalat verteilen
  4. Speck anbraten und über Nüsslisalat verteilen

Bemerkungen:

Für vegetarische Variante Speck weglassen, allenfalls durch geröstete Brotwürfel ersetzten.